Problem ist ja, dass sich bei jeder Änderung des Artikles (und sei es nur der Bestand) alle Daten des betreffenden Artikels hochgeladen werden, und somit auch die Beschreibung (ohne html) "überschrieben" wird.
Hab grad via phpMyAdmin die DB der version 1.6 und 2.0 verglichen ...mir ist da jetzt kein Unterschied in der products_describtion aufgefallen.
Achja, die Meta Daten werden auch nur ohne HTML ausgegeben.